【樱笋时】与春笋上市的时候。指农历三月。唐郑谷《自贻》诗：“恨抛水国荷蓑雨，贫过长安樱笋时。”五代齐己《寄倪署郎中》诗：“帝乡久别江乡住，椿笋何如樱笋时。”宋吴曾《能改斋漫录·方物》：“韩致光《湖南食含桃》诗云：‘苦笋恐难同象匕，酪浆无復莹蠙蛛。’自注云：‘秦中谓三月为樱笋时。’”典